阿宅也能變大廚！ 美麗信宅配五星級幸福美味到你家

文‧圖/ 馬機


誰說開派對只能叫pizza外送，才夠大家吃？誰說宅在家裡，只能煮泡麵水餃？現代人生活忙碌，下廚的機會越來越少，許多人愛吃，卻不知道如何在家做出一桌好菜。美麗信花園酒店特別推出網路宅配美食【小米E-shop – 家有大廚】系列，只要上網訂購，五星級飯店美食就能送到府上，同時兼顧方便、經濟與美味，讓您無論是三五好友相聚，或是小倆口共渡浪漫夜晚，盡情享用大餐，不再是麻煩事！

料理方便卻不隨便 食材講究卻很實惠

強調完全由美麗信餐廳廚房作業的宅配美食，從前菜抹醬、精選義大利麵醬，到「燉肉」、「燒烤」主菜，以及完美ending的甜點，每一份料理絕不馬虎！



99%女生一定會愛上的夢幻抹醬「玫瑰奶油醬」，是美麗信的獨家得意之作。以紐西蘭精純奶油，加上來自南投埔里的新鮮有機玫瑰花瓣及主廚特調秘方，完美比例調配出浪漫粉紅色抹醬，無論是簡單搭配麵包、餅乾，或是成為生菜沙拉沾醬，幸福滋味讓人無法抗拒！另外兩種風格獨具的抹醬--地中海風情的「香蒜橄欖醬」及溫潤濃郁「松露奶油醬」，還可以拌入義大利麵中，讓口感升級，舌尖充滿了層次豐富的美妙。



經典主菜「燉肉」系列，分別推出「野菇燉澳洲和牛牛頰肉」及「蔬菜燉紐西蘭羊膝」二款菜色。由主廚精挑細選「澳洲和牛牛頰肉」，軟嫩滑順，含有豐富膠質，與義大利牛肝蕈菇及其他香料，經7小時慢火細燉，入口即化，如此奢侈的味覺享受，令人驚豔，是貴婦團的最愛；另一道精緻主菜「羊膝」，嚴選紐西蘭小羔羊，加以甜美蔬菜與紅酒，細火精燉成濃郁厚實的口感，紮實的基本功，燉出完全不腥臊、滋味誘人的羊膝，加上超級親民的價格（3-4人份只要260元），一推出立刻成為網路No.1的人氣美食。只要打開加熱，輕輕鬆鬆美食端上桌，方便又誠意十足。



「燒烤」系列推出「一品醬燒豬肋排」、「秘製花椒香料春雞」及「爐烤帶骨犢牛」也完全不徨多讓。強力推薦的「爐烤帶骨犢牛」，使用澳洲進口尚未斷奶、從未吃過牧草或飼料的小犢牛，肉白質Q，完全不帶任何騷味，再帶入迷迭香的清新，嚼感十足，是不可多得的頂級爐烤料理！「醬燒豬肋排」嚴選豬隻背脊上排帶骨部位，以主廚獨家醬汁醃製入味後，再細心燒烤至金黃光澤、刷上一層蜂蜜，甜美多汁，絕對讓每個人都吮指回味無窮。「秘製花椒香料春雞」選用尚未產卵過的雞隻，肉質幼滑細嫩，配以主廚超大器的數十種香料，只要送進烤箱15-20分鐘（約160度C），馬上就能品嚐到外酥內滑、香味四溢的鮮美烤雞，絕對是宴請好友時，挑動味蕾和歡樂氣氛的最佳餐桌主角！

一醬多吃  廚房小白必備懶人包！



如果還嫌不夠豐富，那麼下個麵條，淋上「奶油野菇義大利麵醬」或「鯷魚橄欖蕃茄義大利麵醬」，或者再撒上起司送進烤箱，就可以作成美味焗烤料理；還可以利用麵醬做成濃湯，或是配上水煮蔬菜、海鮮做成開胃菜，作法變化無窮，就算是廚房小白，也能馬上搖身變成超級大廚！



在飯飽喝足、賓主盡歡之際，別忘了要來個Happy Ending！此時端出無敵密招--「玫瑰奶酪」，新鮮鮮奶、雞蛋，與A級香草豆莢作成的奶酪，搭配南投有機玫瑰花醬，譜成甜美二重奏，讓每位客人來趟味蕾的玫瑰SPA，天然花香在口中完全散發出滿滿的清甜，幸福的滋味只在此刻。

下次，想抓住她的心之前，趕緊上網點購【小米E-shop – 家有大廚】系列，輕鬆在家做出五星級大餐，共嚐一口美味的料理，保證暖胃又窩心！






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