2012年7月14日

週末到希望廣場 全台最好的水果一次買到



 

炎炎夏日,正是吃水果消暑的好季節。不過,走進超市看著天價般的單品買不下手,到傳統市場又不會挑,甚至到底梨山跟拉拉山的水蜜桃怎麼分也搞不清楚,該怎麼樣才能買到好吃又便宜的水果呢?

內行人就知道,在台北市光華商場旁邊,有一個專賣農產的「希望廣場」市集。每逢週六、日,來自全台各地的農友,帶著新鮮的家鄉農產來到這裡,用最實惠的價格、最新鮮的品質,讓大台北地區的民眾只需要搭捷運到忠孝新生站,就能買到好吃的農產品。

這個平常是停車場的場地,到了週末搖身一變成為農產市集的概念,是當初2001年時,行政院農業委員會為了幫助九二一災區農民,而建立的農產品直銷管道,由政府免費提供場地,讓農會或農民直接面對消費者,銷售其所生產之農產品。由於這樣的產地直銷模式,有著新鮮、高品質、價格公道的三大特色,越來越受到消費者歡迎,因此委託新北市農會管理,讓來自全台灣各地,經過篩選認證的優良農友,都能來到希望廣場,不但免去中盤商的剝削,同時也能直接聆聽消費者的需求;對消費者而言,透過農友們的解說,瞭解更多挑選農產品的秘訣,還能買到通過吉園圃認證及生產履歷、而且物美價廉的農產品,不啻為買賣雙贏的好方法。

這回,換我們直接南下到了彰化,拜訪果園主人們,實地瞭解好吃水果的秘密。

首先是溪湖的葡萄園,我們來到葡萄農場,老闆李先生先是請大家喝了用自家葡萄園釀造的紅酒與甜酒,接著就帶我們直接進入廣大的葡萄園裡,一串串又大又漂亮的巨峰葡萄掛在葡萄藤上,用「結實纍纍」來形容一點也不誇張!老闆照顧葡萄,可是比我們照顧寵物還要用心,用的全是有機肥料,而且「因時施肥」--成長期施基肥,結果實時要施氮肥較多的肥料,果實轉色時又要改成磷肥多的肥料,加上良好的排水系統與灑水系統,才能讓葡萄長得又大又甜。



老闆大方地遞給我們剪刀,說看到喜歡的葡萄串可以剪下來,我們當然不如專家會挑選,但是隨手剪了幾串,後來洗來吃,真的都比超市那種一小串近100元的高級葡萄還甜!難怪老闆信心滿滿,隨便我們挑,也不怕我們吃到地雷!這裡的葡萄成熟後剪下,經過挑選整理後,就會裝箱,週末就會送到台北的希望廣場販售,所以到希望廣場買到的溪湖葡萄,可是比我們吃到的更好吃喔!



午餐在溪湖知名的羊肉街上享用了全羊大餐後,我們又前往二林參觀火龍果園。笑起來有一點點像阿扁的陳老闆,同時也是彰化縣農會的理事,超親切地招待我們,在跟人一樣高的火龍果樹間穿梭,我們這些城市來的鄉巴佬,從來沒看過火龍果樹,當然也不知道怎麼開花結果的,透過老闆及老闆娘的解說,我們才知道原來火龍果是仙人掌科的(大驚!),具有攀附性,而且花朵要在晚上才會開,跟曇花很像。真是長了知識!

原來二林有許多葡萄園,種植釀酒用的黑后、金香葡萄給菸酒公賣局,後來公賣局公司化,加上合約結束,而火龍果含有高量鐵質、花青素、維他命C、植物白蛋白(解毒保護胃壁),而且不怕熱不怕颱風,所以開始改為栽種這些好吃的火龍果,這些年不斷研究改進,現在的火龍果不但甜度超過15以上,而且還外銷到日本去喔!




今年夏天特別熱,我們在園裡不一會兒就已經滿頭大汗,汗還滴到鼻子裡嗆到,火龍果葉子退化成刺,穿梭其中還要很小心不被刺傷,更讓我們瞭解務農的辛苦,當我們吃到又甜又多汁的水果時,可要記住,這些都是農友們日夜呵護的心肝寶貝呢!

所以,週末不妨到光華商場旁的希望廣場,買買好吃的水果,也別忘了向辛苦的農友們說聲謝謝!



 


地址:台北市八德路一段49號
開放時間:星期六 10:00~19:00;星期日 10:00~18:00

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