2011年12月20日

[台灣是個好所在]二條通‧1号 台北的日式懷舊時光


如果不是因為朋友最近新開了餐廳,我也不會發現這條巷道裡的可愛小咖啡店。

今日的中山北路、新生北路、南京東路、市民大道間,日據時代這裡稱之為大正町,因該區域為大正時代所規劃而得名。這個區域內,東西向共有九條街,就是知名的九條通。



朋友的餐廳與這間咖啡店,位於二條通內,巷口有家賣了超過40年的韓國漢城烤肉。這棟日式老屋子據查得資料是日本攝影師佐佐木八二郎,於日據時期大正14年 (民國十四年)興建的,據漢城烤肉的老板吳先生敘述,佐佐木八二郎的攝影社就在二條通巷口,而二條通1號就是他的自用住宅。



1945年日本戰敗退出台灣,國民政府接管這棟老屋子,曾經有一段很長的時間撥給警政單位當宿舍使用。然而,當老人凋零,老房子也逐漸頹圮,在歲月的刻蝕下,隱沒在都市叢林之間…

幸好,台北還是有些人,還有些夢想,而且還有些能力。於是民國98年3月,由鍾永男建築師事務所團隊將閒置以久的老屋以傳統工法翻新改建,除了保留了原有日式建築特色外,建築師也賦予了新的韻味,使老舊的靈魂有了嶄新樣貌。

原本,建築師是打算拿來當自己事務所的辦公室的,經身旁朋友建議,將一樓設計成咖啡小店,後方天井的部分加了透明屋頂後,除了增加室內透光,也意外成了藝文表演活動空間。



於是,我們多了一個可以讓自己,自在地放入歷史與現代交錯的空間。
 
下雨天的週一下午,客人不多,服務人員親切地為我們解說飲品內容。音樂輕輕地放著Coldplay第一張專輯的”We never change”,氣氛與音量剛剛好。我們像個不安分坐在椅子上的小孩,一下爬上樓梯看著書櫃裡的建築書籍,一下問人家酒櫃裡的酒有沒有賣,一會兒發現人家 桌上放的現做Scone,又嘴饞地要了兩個…



有好喝的咖啡奶茶,有好吃的餐點,還有,免費用得很爽的無線網路。

還有,週五晚上會有現場演奏。

 你要的,現代的/懷舊的,文青的/享樂的,孤獨的/熱鬧的,這裡都有。
 
 
 
 


二條通.綠島小夜曲
http://theisland.tw/ 
台北市中山北路一段33巷1號
(02)2531-4594




 
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附註1: 九條通的位置:
一條通(市民大道二段)
二條通(中山北路一段33巷)
三條通(中山北路一段53巷及林森北路67巷)
四條通(長安東路一段)
五條通(中山北路一段83巷及林森北路85巷)
六條通(中山北路一段105巷及林森北路107巷)
七條通(中山北路一段121巷及林森北路119巷)
八條通(中山北路一段135巷及林森北路133巷)
九條通(林森北路138巷及145巷)


附註2: 同一條巷子臥虎藏龍,巷口有漢城韓國烤肉,開了超過40年。至於比較裡面15號的玉丼是朋友新開的餐廳,漬鮭丼鋪滿整碗泡了一天特製昆布醬汁的生鮭魚,一碗才120元,單點生魚片(150元)也是超級新鮮,佩上新鮮現磨的芥末,C/P值很高! 不妨中午去吃了平價生魚片丼飯後,再到二條通1號喝杯咖啡,晚上到烤肉店吃到爽!!!! XD

2011年12月13日

唷呼!我當上利威保衛隊了!宣示捍衛單一無二精神


 

*飲酒過量,有礙健康*


「什麼是格蘭利威品牌精神?」記得在複選面試時,主考官問了我這個問題。我記得我這樣回答:「格蘭利威強調的單一無二精神,就是一輩子做好一件事,這是一種對品質的堅持、要求與自信。」並且舉了幾個我遇過一輩子做好一件事的小故事。



要成為一個威士忌品牌的保衛隊,當然不是只有豐富的品酒知識與挑剔的品味而已,最重要的是對品牌的認同與熱情,而格蘭利威的故事與精神,正是我所追求的純粹與感動。因此當我看到網路甄選活動時,就熱切盼望自己有一天能夠加入保衛隊成員,捍衛這單一無二的精神,並且加以發揚光大。



幸運的是,在長達一個多月的遴選活動後,我看到了自己的名字在【利威保衛隊】名單上,正式獲得這單一無二的榮耀和尊榮禮遇,並且收到製作精美的邀請函,受邀參加酒窖珍藏新品1980發表會暨保衛隊授勳儀式。




到了會場,首先映入眼簾的就是一整排格蘭利威不同年份的當家酒款,接著進入沉穩灰色調的AR展示空間,陳列了多支酒窖珍藏系列經典酒款如1968、1972、1973等,最特別的是,只要拿著特製紙卡面向電視牆,螢幕裡就會出現背後展示的酒瓶,除了會隨著人的動作而移動外,酒標還會自動緩緩撕開,告訴來賓該款酒的特殊香味與詳細資料,有如博物館般,讓人彷彿進入不同年代的故事裡。




接著活動開始,3D立體投影特效讓在場來賓一同穿梭時空,來到近200年前的舊酒廠裡,接著一磚一瓦開始改變,瞬間轉變成現在酒廠的模樣,金黃色的酒液從窗口傾洩而出,此時會場內,空氣中開始充滿了酒窖珍藏1980特有的果香與酒香,接著大門打開,有如女神般的名模白歆惠緩緩走出,為大家獻上醞釀31年的珍藏之作—1980。而珠寶設計師陳建衡,更是為此特地打造設計酒座—屹立之威,完美演繹其原創經典之風格。





格蘭利威全球品牌大使Ian Logan也特地來台,帶領大家一同品味這全球限量500瓶的瓊漿玉液,來自黑醋栗的甜蜜香氣最先勾引大家的鼻子,接著搖一搖鬱金香酒杯,又帶了一點淡淡水果香氣,等到稍微久一點,creamy的味道就慢慢釋出,彷彿剛烤好的薑餅香,讓整個酒香變得更溫潤些;剛入口時,嘴裡黑醋栗與西洋梨的酸甜滋味,如二重奏般輕快地在舌尖演奏,口感滑順不刺舌,接著太妃糖的奶香與橡木桶的香氣完美搭配,豐富的層次,加上強而厚實的後勁,完整呈現出31年時間的成熟感,從喉嚨一路暖熱到胃中,令人回味無窮。




最後壓軸的就是授勳儀式,保衛隊員穿上蘇格蘭裙、披肩,由大使親自授予「The Glenlivet Guardians」證書、胸針、旗幟及蘇格蘭傳統的雙耳淺酒杯Quaich。自此以後,【利威保衛隊】正式成立,除了在生活中,真實體現當年老喬治對品質毫不妥協的堅持,更要肩負起守護著對原創威士忌這單一無二精神的使命,將這樣的生活態度,介紹給身邊的每一個人。
 


單一無二新定義:
單一 -- 喝酒或開車只能擇一
無二 -- 不可以喝酒又開車


 

2011年11月16日

【Incredible India】怎麼可能? 睡在新德里機場很時尚?




想到印度,你會聯想到甚麼?髒亂的城市?神秘的宗教色彩?傳統保守的種姓制度?還是練瑜珈修行的地方?

當你身邊去過印度的人都告訴你,那裡連刷牙都要用礦泉水、路邊的食物不要亂吃,告訴你這個國家沒有SOP(標準作業程序)、搭交通工具要有「準時像中樂透」的心理準備,你還敢不敢在機場過夜?

怕甚麼?睡在新德里國際機場,可是一件時尚的事呢!
 


今年六月甫開幕的逸東智能過境旅館(Eaton Smart Transit Hotel),位於新德里國際機場第三航廈,目前開放國際航廈區域的57間客房,年底即將增加國內航廈區域部分36間客房,秉持著逸東酒店品牌的設計重點:聰明、現代、簡潔,房間設有無線網路、LCD平板電視等,餐廳、健身房、商務中心等一樣也不少,讓因為不太準時的航班而必須耗在機場等待轉機的旅客們,有個時尚又舒服的歇腳之處。當然,就算不需要過夜睡眠,也可以向旅館訂購Aqua Pods,使用飯店裡的公共設施,並在獨立的衛浴間內盥洗,好好地放鬆身心。



說到放鬆身心,就要提到spa了,別以為飯店裡面的spa一定貴到爆,這裡的精油按摩或是做臉,45分鐘只要台幣890元,最貴的熱石按摩,90分鐘也只要約台幣1786元,這麼令人心動的價格,怎能不試試看呢?



沒想到印度也可以跟時尚連結在一起吧?果然,這個國家就是要讓你剛下飛機就大吃一驚,完全跳tone到讓人下巴掉下來,才不枉他們自稱Incredible India呵!






官網: http://newdelhiairport.eatonhotels.com/index.html

2011年11月1日

[預告]馬機的叫賣講堂


時間:11月12日(六)晚上7點
地點:台北市連雲街4-5號B1
主題:我的創意旅行



這次由CAMPOBAG主辦的叫賣講堂, 邀請到非常值得一聽的講師群。

我們發現到, 有非常多的創作者,甚至一般大眾也希望能得到創作上的知識與經驗, 有機會讓自身的品牌更上層樓,
以及有一天,真正能夠因為「創作」而在社會上有立足的方式。這次的講座中,不單單是對於「品牌」的調整,更多的是,「觀念」的導正以及「換個腦袋」思考,把自己完全放空,重新地去聽聽「別人」對於設計、創作、市場、體驗的「觀察」與「 態度」。在課程當中,我們也會安排分組討論、實際分享,讓你上完三小時,就直接在講座現場做功課,學經驗,作分享, 而不是默默地回家自己想,如果你也願意加入這場「叫賣講座」,就趕緊來報名吧。

網路報名表填寫處



2011年10月31日

[南緯37度的城市] 沒有不好玩的地方,只有不順利的旅行。(笑)



A:「奧克蘭玩得順利麼?」
我:「一點也不順利。」
B:「不好玩喔?」
我:「不會,很好玩啊。」
A&B:「不順利還好玩?」
我:「誰說一定要順利才叫好玩?」

是啊,我的這趟旅行,從開始就沒順利過:包括因為臨時起意,不得不趕緊將快過期的護照換新,結果發現身分證遺失了;原本要送我到機場的朋友車子路上壞掉,我抵達機場時,離登機時間只有不到30分鐘(至於如何順利登機不耽誤人家時間,乃飛行常客之功力,不良示範請勿模仿);上了飛機後,餐點吃到蒸黃掉的蔬菜,而且被旁邊的乘客吵到睡不著,這些都只是最為不足道的小插曲,下飛機後才是大魔神的考驗…



由於沒有托運行李,又使用全新護照,我先是被請到安檢處,把所有行李內容物全撈出來一一檢察,空行李箱還送去過X光機,再用試紙測試毒品反應,大概是我準備太過周詳(或是表情太過興奮?全部被檢查的亞洲人及中東人裡,每個都是愁眉苦臉的,只有我臉上始終掛著微笑),所有他們檢查的物品我都能一一解說,甚至隨身藥物都有附上中英文處方籤,又實在驗不出什麼東西來,經過海關官員討論多時,仍然懷疑我這個單身亞洲女生兩手空空來紐西蘭一定有問題,於是又把我送去移民官做身家調查,從我的工作職業內容、薪水多少、父母工作到名下動產不動產、為什麼到現在還單身(那妳找人來娶我啊)全都問,有些問題還會重複,我還得提醒他們「這個妳剛剛問過了」,接著問我為什麼要換護照,我秀出之前拍下的舊護照照片與舊的護照影本,表示因為原本護照有效期限不足3個月所以才換,他們看了很久,又問我為什麼舊的護照沒有Taiwan,新的護照上有Taiwan(因為有些老外不知道Republic of China就是Taiwan啊)…反正兵來將擋,水來土掩,所有問題客棧上一定都有人遇過,所以我應答如流,反應靈敏,甚至還能舉一反三,順便訪問起官員其他遇到的經驗,搞到最後連官員都問到不知道還能問什麼了,於是躲回辦公桌處好一陣子,又跑出來開始問我接機朋友的個人資料,甚至還要筆記抄下對方的公司、職稱、電話等資料,最後打電話給我的朋友核對資料,這全部過程耗時3個多小時,才終於由一位男性官員親自帶我出關說再見(我其實打從心底一點也不想再見到你們了),這場終極考試才終於結束。




當然,第一天行程就這樣毀了,我的朋友為了等我,光是機場停車費就花了台幣快800元。所以只好摸摸鼻子,晚上請大家到城內著名的Tony’s餐廳吃大餐。



不過,頭過身就過,接下來像是買不到世界杯橄欖球冠軍賽的票(其實還有一些,但是最便宜的也要1300元紐幣,約新台幣32500元,跟我機票差不多貴了)、在酒吧被喝醉的加拿大佬拿走我的手機,然後把褲頭拉開拍下他的小GG、以及同桌另一群來慶祝單身派對的紐西蘭佬,喝到直接在桌下就掏出傢伙來尿尿,尿液還灑到我其中一個朋友的腳上,差點兩方開始幹架,最後對方被保安人員帶走…這些”鳥”事,已經嚇不著我了。

所以我說,這真的不是一趟順利的旅行。

但我一點也不在意。如果不是因為其中一個朋友臨時發生意外,不克前往觀賞世界杯semi final,我怎麼可能會有機會去見識這個「鄉民國」,又怎麼可能會遇上這麼多意外,讓我的旅行故事多了許多新的題材內容?

更何況,將來會拿來說嘴的,往往不是那些太順利的旅行,反而都是這些旅行上的怪異鳥事。

就像所有當過兵打過仗的男人一樣,一提到當年受的苦難就掩不住興奮,而且還要比看誰過得最慘,或是誰身上的疤最多,彷彿得到勳章般得意洋洋呢。

因此,我的心情一點也不受影響,一個人爬到高192公尺的天空之塔外來趟sky walk(因為其他人是俗辣,只有我敢去玩),還依照教練的指示,做了許多看起來非常危險的動作,像是把腳踩在步道邊緣,後腳跟懸空,然後身體向外傾斜,雙手放開…自己後來看照片,都覺得我真是他x的超勇敢!



然後開了兩百多公里的車到Rotorua看地熱谷泡溫泉。



對,我知道我搭捷運到新北投就可以看到泡到了,而且更臭更嗆更便宜。

但是去程的路上,我看到真實的草泥馬在路邊吃草吐口水;夜晚回程的路上沒有燈光,滿天的星斗多到爆,不僅頭上的天空有、前方、左邊、右邊全部都是上億上召顆大小不一的星星,銀河從左上方在天空中淡淡劃過一道,彷彿我們就在某個360度圓頂的劇場裡面,欣賞一場美得極不真實的演出。我叫大家把車停在路邊,一起欣賞這免費但難得的夜空。

這是在城市裡長大的我,很難很難看得到的美景。是新北投溫泉不能給我的感動之一。

當然,還有窩在球場遠遠的觀眾席角落裡,生平第一次看橄欖球賽,居然就是看世界杯現場,一起感受當地國球的熱情。(雖然結束後塞車塞很久)



我常常在背包客棧裡說,沒有不好玩的地方,只有不懂玩的人。

有做功課,就有做功課的玩法;沒有做功課,也有沒做功課的玩法。有準備,就玩得安心;沒有準備,就當磨練自己的反應能力;一個人,有一個人的樂趣;跟旅伴出去,當然也有分享的快樂。

重要的是,既然出來了,就應該把好玩的心帶出來。



於是乎,一路上遇到的好事壞事,終將會變成腦細胞裡面記憶區塊裡的一部分,那些你叫得出來叫不出來名字的人,你永遠會記得,就像我仍然記得哈瓦那機場查驗證照的小姐,手上搽的桃紅色指甲油;記得巴黎戴高樂機場海關男生,聽到我問他世界杯法國有沒有贏巴西時,他那嚴肅的臉部表情居然慢慢地從嘴角浮出得意的微笑;記得在聖誕島上,半夜開車來接我去海邊看母蟹產卵的新加坡男生臉上痘疤(喂!沒禮貌);還記得在孟買象島上買了一尊Ganesh小雕像送我的9歲小女生,很認真地對我說,我能夠自由挑選戀愛對象是件很幸福的事…

也許以後我就算老人失智,還是會記得那個拿試紙一直抹我的行李,不相信我真的沒有帶毒品的紐西蘭海關女生,她的一頭金髮紮著馬尾,把friend念得很像frind



2011年10月25日

[南緯37度的城市] 喝了紐西蘭咖啡 醜男也能變成喬治克隆尼? 


在山明水秀的紐西蘭,很容易讓人心情大好,也造就了紐西蘭人開朗幽默的個性。瞧瞧這間位於第一大城奧克蘭港口的咖啡店海報,用before & after類似整形廣告的方式,告訴大家,喝了他們家的咖啡,禿頭爆牙醜男也能變得如喬治克隆尼般帥氣瀟灑,讓人看了不禁會心一笑。

當然,這間Barabra Coffee也的確獲得2007-2008年奧克蘭維達港區(Viaduct Harbour,港口旁有超多咖啡店、餐廳與酒吧)最佳咖啡店的榮耀,看來他們的自信其來有自。

除此之外,紐西蘭人的幽默隨處可見,像是剛落幕的世界杯橄欖球賽,紐西蘭隊以8:7擊敗法國隊,把冠軍留在主辦國內,於是咖啡店門口的黑板,原本應該寫上今日特餐menu的,店家改畫了一支kiwi鳥(代表紐西蘭)踩在公雞(代表法國)上,用法文寫著「Le coq est mort.」(公雞已死),得意之貌不言而喻。



在紐西蘭開車時,發現不少車輛車牌下方有行小字,仔細一看,上面寫著「Honk if the kids fall out」(如果小孩掉出車外,請按喇叭),看了不禁失聲大笑,紐西蘭人的幽默真是太有意思了!


(圖片來源: www.autographics.co.nz)

原來在紐西蘭有網站專賣這一類幽默車牌外框,像是「對你的孩子好一點…他們決定你以後住哪裡」、「如果你能讀這行字…代表我的船不見了!」,難怪在紐西蘭路上就算遇到塞車,看看這些有趣的車牌也能讓人怒氣全消了。

2011年10月1日

秋季美食節 美麗信推出螃蟹吃到飽


氣溫逐漸下降,進入涼爽秋季的十月,正是吃螃蟹的好時機!然而,想到吃螃蟹,難免就聯想到傳統大桌菜,對大部分的小家庭而言,其實根本不划算,因此,美麗 信花園酒店1樓「雨林咖啡」主廚精選螃蟹、紅菱及酪梨等秋季盛產食材,融合中西式烹飪手法,特別推出秋季美食節,以自助餐吃到飽的形式,讓喜愛美食的饕客 用更合理的價格,不僅可以一次享受多種不同風味的螃蟹料理,而且還可以盡情吃到飽!

其中最吸引人的螃蟹料理,包括「醋醃蟹肉鮮魚蔬菜天使麵沙拉」,將新鮮蟹腿肉、鮭魚及旗魚蒸熟後,以義大利橙醋汁及橄欖油醃漬一天至入味,並拌入義大利進 口細麵及以九層塔、檸檬汁調製的蕃茄沙沙醬,酸酸甜甜的滋味,讓海鮮的鮮美留在嘴裡久久不散,因此一定要早點去拿,不然一下子就被其他客人拿光了!


((圖片提供/美麗信花園酒店))

主食方面除了有精選漁港當天現撈螃蟹,加入白酒、青蔥及薑蒸煮的「清蒸螃蟹」,可以吃到新鮮食材才有的緊緻肉質口感;還有最受歡迎的「炒泰式咖哩蟹」,將 肥美豐厚的花蟹裹上麵衣後,酥炸至外表金黃,再淋上特調的泰式酸辣醬,口感酥脆,醬汁入味,連殼都可以一口氣吃光光,而且讓人忍不住想叫上一大碗白飯來 配,是客人的最愛;喜歡吃辣的朋友當然就不要錯過「香辣胡椒蟹鉗」,選用肥美的石蟹蟹鉗,拌入多種混合辣椒及胡椒後,放入烤箱直至散發濃濃辛香料的美味香 氣, 多層次的辣搭上蟹鉗肉的甜,真是過癮得不得了。



除了忍不住一直再拿的美味螃蟹料理之外,秋季別忘了另一樣盛產的健康食材:菱角。菱角含有豐富的不飽和脂肪酸及蛋白質,還有抗癌功效,相當適合注重健康的 現代人。美麗信主廚使用來自台南官田的活水紅菱,料理出一道道精緻美食,無論是養生的「當歸紅菱排骨湯」,西式的「紅菱馬鈴薯沙拉」,還是簡單最能吃出原 味的鹽水煮法,或者搭配一直以來頗受好評的「紅酒醬汁紅菱燉牛頰肉」,每一口都讓人有驚豔的感受。

當晚另一樣讓我們一直重複取用的主食,是他們的「酪梨辣雞腿」。這道菜也是非常費工的經典之作,主廚將雞腿先以紅酒、胡椒等辛香料醃漬一天入味,再用大火 快煎,讓雞腿表皮呈現誘人金黃色澤,接著塗上以新鮮酪梨、辣椒、檸檬汁特製的酪梨醬後,最後送至烤箱約10分鐘,讓醬汁被包進香嫩的雞腿肉裡,令人回味無 窮。再偷偷告訴你,這裡還有現煮的日式玉米味噌拉麵,湯頭與麵條都相當棒,誠意十足,絕對不是其他五星級飯店的擔仔麵可以相比的唷!



即日起至10月10日,到美麗信花園酒店1樓「雨林咖啡」享用繽紛百匯自助餐,平日晚間4人同行每人只要599元、3人同行每人629元、2人同行每人 699元,假日午、晚間及國定假日每人僅需依平日同行人次價格另加50元,即可大啖秋蟹、嗑菱角、嚐遍酪梨主題美食與自助無限繽紛料理吃到飽,堪稱是今年 秋季最划算的選擇,無論是小家庭或是三兩好友聚餐,一樣可以盡情享受秋蟹美味,大飽口福。






˙訂位電話:﹙02﹚8772-8800分機2311
˙地址:台北市中山區市民大道三段83號
˙官網: www.miramargarden.com.tw